Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl víz 1 evőkanál ecet 2 tojássárgája 1-2 mokkáskanál só  1-2 evőkanál olaj ( ha már kidolgoztuk a tésztát, akkor tesszük hozzá) Valamikor, kezdő koromban 30 dkg liszttel olvastam az egy adagot, de mivel nem szeretek méregetni,…

Természetesen mindent meg lehet unni egyszer, így a Porc dans son jus-t is. Azoknak, akik már itt tartanak, ajánlom a mai receptet. Az első számú hozzávaló némi sertés nyesedékhús. Kiemelendő azonban, hogy ez az étek akkor az igazi, ha épp kevésbé porcos, ellenben annál…