Gyorskaja - kumma lassan

2013.12.09. 20:29

Velünk, legjobbakkal is előfordul, hogy megkívánjuk a gyorskaját. Van valami sajátos varázsa, hogy bemegyünk egy repceolajtól bűzlő hodályba, fél óráig sorban állunk, hogy papírtálcán bőrkéből és csontőrlemény pépből készült műhúspogácsát együnk keményítőrudakkal…

Diétás desszertek, I. rész

2013.10.30. 20:00

Most induló sorozatunkban - melyhez bloggertársaim különböző desszertutánzatai legfeljebb ha éles kontrasztként szolgálhattak - a desszertekkel fogunk megismerkedni. Mint az köztudomású, a desszert az étkezés utolsó fázisában kerül terítékre, funkciója az, hogy könnyed…