Gombás töpörtyű

2017.12.19. 16:11

Avagy gambás tepertő, ázsiai tájszólásban beszélőknek. Magamhoz képest ez a kaja nem lett nagy eresztés, de azok után, hogy ripők le akarja járatni a bloggomat mindenféle szarokkal, első lépésnek megteszi ez is a mislencsillag felé! Végy fejenként egy egész csirkecombot, csontozd ki, kockázd fel…

Diétás desszertek, I. rész

2013.10.30. 20:00

Most induló sorozatunkban - melyhez bloggertársaim különböző desszertutánzatai legfeljebb ha éles kontrasztként szolgálhattak - a desszertekkel fogunk megismerkedni. Mint az köztudomású, a desszert az étkezés utolsó fázisában kerül terítékre, funkciója az, hogy könnyed…

    Ahhoz, hogy hozzájussunk csirkemellhez, kezdjük el boncolni a csirkét!   Kezdjük a combokkal és a szárnyakkal, mik páros szervek, ezért combot és szárnyat kéne írjak, de ha valaki kezdő trancsírozó, még előfordul, hogy megkérdezi, a jobb, vagy a bal…

Bár a kommentekben beígértem, hogy bableves és lepény fog következni, de vallási okokból ezt el kellett halasztanom. És mivel a vallás magánügy, sajnos nem mondhatom meg, mi késztetett erre!Viszont mivel a nyesihusi-akció továbbra is tart, természetesen májpörköltet főztem, ami…