Ahhoz, hogy hozzájussunk csirkemellhez, kezdjük el boncolni a csirkét!   Kezdjük a combokkal és a szárnyakkal, mik páros szervek, ezért combot és szárnyat kéne írjak, de ha valaki kezdő trancsírozó, még előfordul, hogy megkérdezi, a jobb, vagy a bal…

Bár a kommentekben beígértem, hogy bableves és lepény fog következni, de vallási okokból ezt el kellett halasztanom. És mivel a vallás magánügy, sajnos nem mondhatom meg, mi késztetett erre!Viszont mivel a nyesihusi-akció továbbra is tart, természetesen májpörköltet főztem, ami…