Eredetileg burgonyaétel. Csupa szénhidrát, dagadtak leszünk tőle. Gondoljunk egy merészet, és készítsük zellergumóból! Kell hozzá: - zellergumó - némi liszt - tojgli - só és fűszer, ízlés szerént - NDK robotgép  Hamar megvan, de VIGYÁZAT! Durván fingat. Kínáljunk…

Szögezzük le mindjárt az elején, hogy egy személyre főzni nem lehet.Ám én mégis hosszas kísérletezésbe kezdtem, hogyan tudnám optimalizálni az ökológiai lábnyomomat és ne négy személyre főzni, bár jóval nagyobb motivációt jelentett az, hogy nem volt kedvem 4-5 napig ugyanazt…

Kálváriajárásom néhány nappal ezelőtt kezdődött, mikor is egy kedves barátom merő jószándékból megajándékozott egy csomó házi zöldségfélével, melyek többsége komoly értéket képviselt a szememben (úgy, mint paradicsom, különböző hagymák, krumpli), de legnagyobb…

Állítólag német eredetű étel, magyarul káposztás kockának becézik a térgeometria alapjaival is hadilábon álló háziasszonyok. Főbb összetevői a káposzta meg a tészta. A káposzta egy viszonylag magas C-vitamin tartalmú alapanyag, csupa rost és zamat. Hátránya, hogy engem…

Hozzávalók: 20 dkg kolozsvári vagy császárszalonna 1 fej vereshagyma 1 szál szárazkolbász 0,5 kg gépi tarhonya 0,216 kg burgonya Fűszerek Víz vagy alaplé Az elkészítés módja: Végy 20 deka húsos kolozsvári szalonnát és vágd, amilyenre akarod. Én szeletelném, aztán…