Rizsem maradt a rántott sajtból, a szószt meg megkívántam!

Hozzávalók: Ott van a képeken, ami lemaradt, vagy nem teljesen egyértelmű az a pirospaprika, a feketebors és a darált chili, esetleg a gyengénlátók kedvéért a fokhagyma. Persze a fűszer az opcionális és szabadon választott! Borozgassunk néha.

Uccu! Elő a falusi füles wokot, perkeljük a csípős cserkészkolbászt és a bacont/füstölt szalonnát, ha tetszetős lett, mehet bele a hagymamix és a paprika. Kortyintsunk a borból.

Ha minden szépen megpirult, jöhet a csirkehús, esetemben a csöcsike darabok és a paradicsom. Néha kevergessük meg, ha szépen kifehéredett, 5-6 perc, kezdjük beleszórni a kedvünkre való fűszereket. Igyunk egy kis bort közben.

Mire belepakoltam minden idióta zacskóból alig ki akaró jönni port, addigra szép kis levet eresztett magából az egész, szóval már csak 1 deci bort kapott, amit természetesen előbb ellenőriztem, hogy nem buggyant-e meg azóta. A borból azért kapott csak ennyit, hogy nehogy ne maradjon elegendő a pohárba.

Alakul ez, szépen. Néha kavargassuk meg, miközben borozgatunk.

Vegyünk elő egy többszörös díjnyertes gyönyörű tányért, kócoljuk össze rajta a rizst, majd döntsünk rá szószt. Igyunk egy kis bort.

Még egy pici bort bele, nyilván szigorú minőségellenőrzést követően! ISO9001

A kenyér természetesen hibernálódott a mélyhűtőben, vegyük ki, hogy frissre olvadjon! A kenyérhez bor illik, fogyasszunk bátran!

Most mit mondjak, elkészült, gyönyörű és az íze tökéletes, pikáns, erőteljes. A boré is.

Tálaljuk bocis villával és ne feledjük, a dohányzás halált okozhat! Töltsünk hozzá egy pohár bort.

Igen, a bor rossz helyen van, a kés hegyéhez kell, de egyrészt nincs kés, másrész rohadt éhes voltam már! Élvezettel faljuk fel, igyuk meg a maradék bort, és dőljünk hátra, majd az előző posztban bemutatott izén kacagjunk harsányan, nyugodtan csapkodhatjuk a térdünket is közben!

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.