Karfiolos krumplilángos
2013.10.02. 13:23
Ápdét! Tulajdonképpen most kerestem a gúglin ilyesmit és nem is találtam hasonló cuccot, szóval első és saját receptem is van immár!
Mivel lusta voltam karfiolrózsákat panírozni, ezért átértékeltem a dolgot, és megcsináltam lángosnak. Karfiol, krumpli, tojás, liszt, fűszerek, petrezselyemzöld. A többit most nem tudom, mert nincsenek itt a képek, csak a végeredményé. Amúgy megszoptam, mert nem lett egyszerűbb a rántott karfiolnál, de még gyorsabb sem!
Megfőzzük a karfiolt és a krumplit, összekutyulunk mindent, adagoljuk hozzá a lisztet lángosállagig, panírozunk ha akarunk és kész!
Folytatás később!
Kipróbáltam panírozva is:
Na, folyamatábra:
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://kifoztem.blog.hu/api/trackback/id/tr1005547492
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
csillagkúll · www.:madeinfidesz.eu 2013.10.02. 13:55:52
ápdét persze meg norbikaja, kolompéros lángos igazhittell megáldott magyar véreink akkor csináltak ha többnapról megmaradt tört egyéb kolompér maradt csak a hecc kedvéért sohasem mert szégyen szállt volna a házi asszony fejére
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:12:33
A lángos tésztájánál sokkal gyorsabb a sűrű palacsinta tészta. Lehet a tésztát megpakolni mindenféle fűszerrel, amibe most nem avatnálak be, legfeljebb a fokhagymaborsmajoránnaszerecsendió keveréke legyen publikus. Tepsiben a trutyit a karfiolra, esetleg karfiol-brokkoli keverékére önteném(szoktam), oszt mehet a sütőbe.
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:12:42
A lepénybe sütött zöldség tízezer éves étel, szerte a világon ismerik, de ha lángosnak csúfolod ezt a félresikerült vega tojásrántottát, csak mert beleborult a liszt, hát lelked rajta, újítottál!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:14:56
@porhanyós: Ja, és ha a tepsis változatot úgy csinálod, hogy kutyulás előtt élesztőn felfuttatod a lisztet, tepsibe öntés után meg hagyod egy kicsit állni, még zöldséges pitét is kapsz.
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:20:58
@megszokács: Beszélsz zőccségeket! Pitém van, abba szívát tettem. Majd felteszem eccer.
szanalmas 2013.10.02. 14:25:11
@porhanyós:
Ez nem hangzik rosszul, persze reszelt sajt a tetejére akkor már!
@megszokács:
De milyen finom is volt, nem beszélve róla, hogy pont jókor készült, mert útra is keltem!
Ez nem hangzik rosszul, persze reszelt sajt a tetejére akkor már!
@megszokács:
De milyen finom is volt, nem beszélve róla, hogy pont jókor készült, mert útra is keltem!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:26:23
@porhanyós: Meg is érdemled! Gyümölcsöt csak pohárban tálalunk, akkor is csak erjedés után, nem tányéron!
"the dragon" · http://kigondoltam.blog.hu/2013/08/26/elrendezett_hazassag 2013.10.02. 14:40:52
Sok buzi dolgot olvastam már ezen a blogon, de a kikloffolt tehénlepény piedesztálra állítása bizony új fejezetet nyit még a minden gusztustalanságok aberrált enciklopédiájában is!
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:46:11
@szanalmas: A kedvemre beszélsz. A sajt ki nem maradhat róla!
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:47:52
@megszokács: Tiszta apád vagy te is!
ripők · http://kigondoltam.blog.hu/ 2013.10.02. 14:49:02
@szanalmas: Karfiol helyett zeller! És nem kell előre megfőzni; olyan, mint a lepcsánka!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:53:38
@porhanyós: Miért, még ki? Te például biztosan nem!
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 14:58:51
@megszokács: Ez csak örömömre szolgál.
"the dragon" · http://kigondoltam.blog.hu/2013/08/26/elrendezett_hazassag 2013.10.02. 18:18:53
ripők, még eszedben van az úgysem összejövős blogtali, amit október második hetére irányoztál elő?
ripők · http://kigondoltam.blog.hu/ 2013.10.02. 18:27:54
@"the dragon": Szandersz a megmondhatója, hogy az építkezés ütemezése nem a tervek szerint alakult. Még csattognak a szerszámoz, zörömpöl a rotációs kapa, szóval, amit szerettem volna, az csúszik tavaszig.
Mindazonáltal, jövő hétvégén sörözhetünk egyet kollektíve, mert Pestközelben leszek!
Mindazonáltal, jövő hétvégén sörözhetünk egyet kollektíve, mert Pestközelben leszek!
ripők · http://kigondoltam.blog.hu/ 2013.10.02. 19:24:02
@"the dragon": Ezek szerint ráérsz, szarjankó! A többiek visszajelzésének függvényében átböngészem a filofakszomat, hogy be tudok-e zsúfolni egy eksztra programot. Mert lehet, hogy pont nem érek rá.
Nebazz, kisfiam, legfeljebb iszunk egy sört valami talponállóban ketten, de akkor tutira mondjad. Vidéki man vagyok.
Nebazz, kisfiam, legfeljebb iszunk egy sört valami talponállóban ketten, de akkor tutira mondjad. Vidéki man vagyok.
"the dragon" · http://kigondoltam.blog.hu/2013/08/26/elrendezett_hazassag 2013.10.02. 19:29:44
@ripők:
Hétfő este kiesik, pénteken pedig legfeljebb 22:00 után. Egyéb napokon szabaddá tudom tenni magam.
Hétfő este kiesik, pénteken pedig legfeljebb 22:00 után. Egyéb napokon szabaddá tudom tenni magam.
ripők · http://kigondoltam.blog.hu/ 2013.10.02. 19:31:21
@"the dragon": Hát a szombat, 18:00-tól vakulásig!
ripők · http://kigondoltam.blog.hu/ 2013.10.02. 19:47:06
@"the dragon": De ne valami teszkósat ám, kisfiam!
A helyet találjátok ki közösen, mert én anno a Kökin ittam, műszak után.
A helyet találjátok ki közösen, mert én anno a Kökin ittam, műszak után.
**büdösmackó** 2013.10.02. 21:55:49
fantasztikus, egyedi ötlet a karfiolos lapcsánka!
receptvaros.hu/recept/karfiolos-tocsni/
nem baj, száni azért le a kalappal!
receptvaros.hu/recept/karfiolos-tocsni/
nem baj, száni azért le a kalappal!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.02. 23:11:24
@**büdösmackó**: Most, hogy mondod, még a fényképet is onnan fotósoppolta!
szanalmas 2013.10.03. 13:43:17
@**büdösmackó**: @megszokács:
Lófaszt, az enyémben krumpli is van, meg nem reszeltem, hanem törtem! Szóval még mindig egyedi, kreatív sztár vagyok a gasztronómia világában, ti aljas, irigy huhogók!
Lófaszt, az enyémben krumpli is van, meg nem reszeltem, hanem törtem! Szóval még mindig egyedi, kreatív sztár vagyok a gasztronómia világában, ti aljas, irigy huhogók!
szanalmas 2013.10.03. 14:01:38
@ripők:
Ezzel nem értek egyet, berúgni-aludni simán lehet már, de még főzni is! Dragon meg még a fürdést is bevállalná, mert rábeszélnénk szelíden! Úgyis tiszta nemecsek ernő!
Ezzel nem értek egyet, berúgni-aludni simán lehet már, de még főzni is! Dragon meg még a fürdést is bevállalná, mert rábeszélnénk szelíden! Úgyis tiszta nemecsek ernő!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 14:04:44
@szanalmas: Gondolom, a főzési időt is figyelembe vetted, és először a karfiolt raktad bele a vízbe!
szanalmas 2013.10.03. 14:10:51
@megszokács:
Nyilván egyszerre tettem bele őket, hiszen ezredmásodpercek alatt levezettem, hogy ha összetöröm őket, akkor annyira mindegy. Jó, nyilván apróra szeleteltem a krumplit, hiszen a főzés tisztán fizika és logika!
Nyilván egyszerre tettem bele őket, hiszen ezredmásodpercek alatt levezettem, hogy ha összetöröm őket, akkor annyira mindegy. Jó, nyilván apróra szeleteltem a krumplit, hiszen a főzés tisztán fizika és logika!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 14:12:22
@szanalmas: Akkor elárulom neked, hogy karfiollevest leszámítva kultúrember a karfiolt nem főzi egyáltalán, legföljebb vízgőzön párolja, ha mindenáron vízzel akarja hőkezelni.
szanalmas 2013.10.03. 14:12:23
Ja, a karfiolt rózsákra szedtem, és a végeit bevagdostam. Nem tudsz megfogni, Bélám!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 15:24:23
@szanalmas: Remek! Ugye nem baj, ha csak úgy bulizom veled, ha én főzök!
szanalmas 2013.10.03. 17:30:03
@megszokács: Nyugodtan főzz, két sör után már minden szart megeszek! :D
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 17:40:40
@szanalmas: Oksimoksi! Kircsi, akkor sörfőzéssel kezdem! Láger, pils, netán barnasör? Mivel kedveskedhetek?
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 19:53:13
@megszokács: Sütőport szoktam beletenni, azzal gyorsabb, és feljön tőle szépen a tészta.
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 19:54:39
@porhanyós: Sütőpor... Mostantól nem is ismerlek! Csak azt ne mondd ezek után, hogy a húslevesbe vizet szoktál önteni, nem pedig már eleve húsleves alaplét!
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 20:10:39
Mert te csak az élesztőt ismered. A húslevesbe természetesen nem teszek vizet, eleve vízben teszem fel a húst, így készül az alaplé.
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 20:22:07
@porhanyós: Ismerem a sütőport is. Sőt, hiszed vagy sem, ismerem még Orbán Viktort is! Igaz, nem személyesen, de ha elém raksz öt képet, amin mindenféle emberek vannak, kiszúrom, ha közöttük van!
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 20:28:18
Engem egyszer felhívott telefonon. Annyira beszélt, meg sem hallgatta, mit mondanék. Csak azt ne mond erre, felvételről volt. A napokban meg levelet kaptam tőle. Bebee!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 20:34:42
@porhanyós: Ilyen velem is volt, beleszólt a telefonba, mondta, halló, jó napot kívánok, Orbán Viktor vagyok. Épp este volt nem nappal, úgyhogy letettem. Ha részeg, rinyáljon a feleségének, ne nekem!
porhanyós · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.03. 20:38:07
Látod, ő tiszteli a feleségét. Nem tegezi le.
ripők · http://kigondoltam.blog.hu/ 2013.10.06. 09:17:13
@megszokács: Szinte biztos vagyok benne, hogy Orbán Viktor, Magyarország miniszterelnöke sosem enne karfiolt!
megszokács · http://kifoztem.blog.hu 2013.10.06. 13:14:39
@ripők: Megbízható forrásokból tudom, hogy még a karfiollevesből is ki szokta piszkálni, és a tányér szélén hagyja.