A piritott gecis hal több szempontból is hasznos étek. Omega zsírsavakban gazdag töltelékejótékony hatással van a bélflórára, a geci pedig minden szempontból a napi lét elhanyagolhatatlan velejárója. Én személy szerint a kenyeret kidobom a sütés után a véres faszba, de vannak olyan gasztronomiai…

Töltött cukkini magyarosan

2014.06.28. 14:35

    Hozzávalók: tölteni való cukkini              darált hús         vöröshagyma         fokhagyma         zsiradék         főtt tojás         őrölt paprika         őrölt fekete bors         kapor         zöldbab     …

Székelykáposzta

2013.11.08. 17:30

Koczkára téve az irredenta barátainkkal ápolt harmonikus nekszust, szögezzük le mindjárt az elején: mai ételünket nem az irhabekecsben pipáló góbék találták fel, hanem állítólag valami Székely József nevű egyén, aki a Petőfi művésznéven futó tót haverjával beugrott…

Főbb hozzávalók:      Paradicsom a töltelékhez:       Paradicsom a mártáshoz:           Darált hús:     A fent látható képekből kiderül, hogy az alapanyagokat két helyről…