Sajnos csak a laposhússütésben volt részem, aztán csak be kellett burkolni.

"Laposhús" és baconös csirkemáj, petrezselymes krumplival és (igazi) krumplipürével:

Ez pláne zseniális lett, fahéjas-szilvás süti, ribizlis habbal:

Van belőlük a hűtőben, lehet irigykedni!

Mivel a rizs és a bor elfogyott, a többi csirkepöreszt valamivel el kellett fogyasztani, a kredencen meg rámvigyorogtak a bakonyi gombás és a paprikáscsirke tészták, döntenem kellett. Ugye a csirkés tészta túl snassznak tűnt, ezért maradt a bakonyi gombás. Az elkészítése rajta van a zacskón, olvasd el, hahaha. Főzd meg a tésztát, és csodálkozz el rajta, hogy a rohadt kapitalisták ha azt írják rá, hogy 10-12 perc alatt szaftjára fő, akkor az úgy is van. Először én is kacagtam rajta, de és pedig tényleg. Kicsit csak az vigasztalt aztán, hogy milyen embernek jut eszébe ilyen elmeháborodott alakú tésztát formatervezni.

Miután a tészta is elfogyott, igaz magyar heteroszekszuális férfi módjára csípőspaprika-paradicsom-kenyér kombóval tűnt el az utolsó cseppje is a díjnyertes csirkémnek. Jajjdekár... Megismételni ugyanígy sosem fogom tudni, a fűszereket ugyanis érzésre adagoltam, némelyik pedig nemes egyszerűséggel beleömlött. Sebaj!

Mivel a bor elfogyott, öblítsük sörrel!

Baszódj meg egy viharlámpával, ha nem tudsz rizst főzni én mondom!

Lépések:

1. Vegyél rizst ! Jázminrizsnél ne add lejjeb!!

2. Fogsz egy kávéscsészét (1 deci)

3. Fogsz egy 1 literes kislábast, aminek van fedője

4. Rizs 1 csésze

5. Víz 3 csésze+ egy csipet só

6. Felrakod a keveréket a tűzhelyre, közepes lángon

7. Lassan felforr a víz

8. Ekkor leveszed kislángra

9. 2-3 percenként kevergeted, de fedő vissza rá

10. Mikor a rizs megpuhult (kósti bazdmeg) akkor leveszed a kurva edényt a tűzhelyről, ráteszel a fedőre egy konyharongyot és hagyod az elemeket dolgozni!

11. Közben olvasol 3-4 oldalt a könyvedből, vagy átlapozod az aznapi újságokat. Tévét csak az ostoba félállatok néznek, a sorozatok a buzik és nők agylágyítói.

Kész.

Ha még egyszer valaki csak említeni meri a zacskósrizst vagy az előfőzött rizst, eltöröm kezét-lábát!

Ha ezt a posztot a Kigondoltam blogra szánnám, akkor nagyrészt azon embereken élcelődnék benne, akik valamiféle elbaszott meggyőződésből nem esznek állati eredetű fehérjét. De ettől elegánsan eltekintek, így csupán annyit üzenek nekik, hogy olvassatok és sírjatok, retardált anyaszomorítók, aztán meg patkoljatok el valami hiánybetegségben!

De ezzel a kirohanással persze csak leányos zavaromat igyekszem palástolni, amiért spirituális vezetőként nem tiltakozok kézzel-lábbal, inkább rákapcsolódom a kis közösségünk által gerjesztett gasztroforradalmi hullámra. (Megjegyzem, jobbára csak belülről bomlasztok majd, így legalább a lelkiismeretem tiszta maradhat...) Az első receptem - amit sokan joggal tekinthettek majd istenérvnek - bemutatja, hogy varázsoljunk egyszerű csirkecombból költeményt, mely után ízlelőbimbóink nem tudják eldönteni, hogy csárdást, vagy csacsacsát járjanak örömükben.

Mindenek előtt - mintegy nulladik lépés gyanánt - vegyük ki a hűtőből a nagyjából másfél hónapja ott rohadó tepsit, és tisztítsuk ki. Amennyiben rendelkezünk wc-ülőkébe épített bidével, ezzel a művelet csupán nagyjából fél percig tart majd, de arra nagyon figyeljünk, hogy a tepsit ne nagyon dörgöljük hozzá a wc-kagylóhoz. Mivel nekem a térlátásom és a mozgáskoordinációm egyaránt tökéletes, így mindez számomra csupán gyermekjátéknak hat, de egy átlagember bizony jobban teszi, ha körültekintően jár el...

Természetesen mindent meg lehet unni egyszer, így a Porc dans son jus-t is. Azoknak, akik már itt tartanak, ajánlom a mai receptet.

Étkünk fundámentuma némi porcos-bőrkés-szalonnás sertéshús. Ajánlott hipermarketekben a vákuumcsomagolt nyesedékhúsok közül válogatni, ezekben a korszakalkotó nóvumokban ugyanis koncentráltan lelhető fel a Sertés Esszenciája. Végy tehát egy (avagy több) vákuumcsomagolt sertés nyesedékhúst. Felbontás után a húst érzéssel helyezd egy megfelelő méretű fazékba. Öntsd fel a hús térfogatával megegyező mennyiségű homárleves alaplével (ha épp nincs ilyen a hűtőben, megteszi bármilyen, ötszáz forint per liter feletti áron kapható ásványvíz is. Ennek hiányában inkább bele se fogjunk az étel készítésébe, csapvízzel elrontani a nyesedékhúst szentségtörés!)

Rizsem maradt a rántott sajtból, a szószt meg megkívántam!

Hozzávalók: Ott van a képeken, ami lemaradt, vagy nem teljesen egyértelmű az a pirospaprika, a feketebors és a darált chili, esetleg a gyengénlátók kedvéért a fokhagyma. Persze a fűszer az opcionális és szabadon választott! Borozgassunk néha.

Ez az étel nem csak horodozza a nevét, speciálisan a Tátrában készült étel. Első lépésként tehát elmegyünk a Tártrába, kibérelünk egy apartmant, elmegyünk este sörözni és jót alszunk.

Második lépésben felébredünk.

Az étel elkészítéséhez szükségünk van még egy mikróra:

A fenti képen a Tátra és a mikró